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Friteuse sans huile à double panier
Deux zones indépendantes : les frites et le poulet finissent en même temps. C'est l'appareil que les gens utilisent vraiment tous les jours, pas une fois par an.
Cuisine & pâtisserie
10 idées cadeaux Fête des Mères pour une femme de 18 à 29 ans qui aime la cuisine et la pâtisserie
La fête des Mères tourne vite au réflexe : fleurs, bougie, carte. Ces dix idées prennent l'angle inverse et partent de ce qui la passionne, la cuisine et la pâtisserie, pour un cadeau qu'elle n'aurait pas acheté elle-même.
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Couteau santoku damas
Un seul bon couteau change plus la vie en cuisine que dix gadgets. Les motifs du damas font que le cadeau se voit dès le déballage.
Cuisine & pâtisserie
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Robot multifonction avec bol et râpes
Hacher, émincer, râper, pétrir : ce qui prenait vingt minutes au couteau en prend deux. Le cadeau que les gens débordés remercient toute l'année.
Cuisine & pâtisserie
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Machine à espresso portable
Un vrai café serré au sommet d'un col ou sur une aire d'autoroute, avec une pression obtenue à la main. L'objet inattendu qui fait toujours son petit effet au bivouac.
Voyage & aventureNature & randonnéeCuisine & pâtisserie
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Siphon à chantilly en inox
Une chantilly montée en dix secondes et des espumas salés qui impressionnent à table. Le genre d'ustensile qu'on ne s'achète pas soi-même mais qu'on ressort à chaque invitation.
Cuisine & pâtisserieGastronomie & vin
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Plateau apéritif en noyer avec compartiments
Un grand plateau massif avec ses ramequins et ses couteaux, qui donne envie de sortir les olives même un mardi soir. Il vieillira très bien.
Gastronomie & vinDéco & maisonCuisine & pâtisserie
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Cafés de spécialité et moulin manuel
Trois origines torréfiées à la commande et un moulin à meules coniques : la différence avec le café moulu du placard s'entend dès la première tasse.
Gastronomie & vinCuisine & pâtisserie
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Potager d'intérieur hydroponique
Du basilic frais en plein février dans un appartement sans balcon, sans jamais rien arroser. Le côté lumineux en fait aussi un objet à part dans la cuisine.
Jardinage & plantesCuisine & pâtisserieHigh-tech & gadgets
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Grand livre de techniques culinaires
Pas un recueil de recettes de plus, mais le manuel qui explique pourquoi une sauce tranche. Convient autant au débutant appliqué qu'à l'amateur qui plafonne.
Cuisine & pâtisserieLecture
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Yaourtière multifonction 12 pots
Yaourts, fromage blanc et desserts lactés préparés la veille, avec les parfums qu'on choisit soi-même. Les pots en verre remplacent les packs du supermarché.
Cuisine & pâtisserie
Cuisine & pâtisserie : bien choisir à cet âge
L'équipement d'un premier logement est un assemblage de récupérations : deux poêles héritées et déjà rayées, un couteau qui ne coupe plus, un appareil très spécialisé offert par quelqu'un de bien intentionné. On construit une base à ce stade, et un beau fondamental qui servira tous les jours pendant quinze ans vaut mieux que la machine réservée à une seule préparation. La contrainte est d'abord physique : ce qui manque n'est pas l'argent mais le plan de travail et le placard. Un volume encombrant qui ne sert pas chaque semaine sera vite abandonné.
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